Ingredience
Základ:
- 2 balení kaštanového pyré
- 25 dkg mletých sušenek
- rum nebo rumové aroma
- 15 dkg moučkového cukru
Na krém:
- 9 dl mléka
- 3 balení prášku z vanilkového pudinku bez vaření
- 250 g másla
- moučkový cukr podle chuti
Kromě toho:
- piškoty (volitelné)
- rumové mléko na namáčení
- šlehačka
Postup přípravy
- Všechny přísady na základ důkladně smícháme v míse a vytvoříme jednotné těsto
- Můžeme přidat pár kapek mléka, pokud bude těsto příliš tuhé
- Plech na pečení vysteleme pečícím papírem
- Základov těsto rovnoměrně rozmačkáme na dno plechu
- Vyšleháme si máslo společně s práškovým cukrem
- Z pudingu a mléka si vyšleháme pevný puding
- Do vzniklé hmoty postupně vyšleháme máslo s cukrem, které jsme si předem připravili
- Dětské piškoty namočíme na okamžik do rumu
- Polovinu krému vylejeme na základ v pekáčku a vyskládáme piškoty
- Druhou polovinu krému aplikujeme na piškoty a necháme důkladně ztuhnout v lednici
- Po ztuhnutí můžeme podávat